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【CORAL】1.8吋輕巧型1080P熊貓眼行車記錄器-DVR-628(附G-Sencor碰撞緊急鎖)

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商品說明

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商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【李柏青】

瑞士並非以美食傳統聞名的國度，我常開玩笑說，所謂瑞士菜無論名字為何，便是起司、馬鈴薯與麵包的組合。畢竟歷史上瑞士各邦位於山區苦寒之境，物資缺乏，就飲食而言，自無法如周邊法國、義大利地區講究。里昂距瑞士邊境不過一個多小時車程，卻是法國東南菜系的中心，菜色豐富精緻，相比之下，瑞士菜宛如停留在中世紀。

瑞士食物的靈魂是起司。我對起司的概念來自於早餐店的蛋餅或外送披薩，焦香帶點鹹味，最好是有「牽絲」的黏稠口感；來到瑞士後才發現此一認識太狹，瑞士以畜牧業起家，起司種類極繁，從味如白蠟至臭不可聞者皆有之，可做主食、配菜、甚至甜點，變化萬千。逛市集時每每會被攤位上琳瑯滿目的起司吸引，不過試吃或許有味道，買回家卻不知道怎麼料理，久而久之還是遠觀便罷。

瑞士最具代表性的料理自然是起司火鍋（fondue），大小餐館都有供應，也是一般家庭餐桌上常出現的菜色。做法不難，先以大蒜塗抹鍋底（不知為何，爆香嗎？），倒入白酒煮沸，轉中小火，慢慢加入起司攪拌避免燒焦，待起司熔融冒泡，便可以用撕碎的法國麵包沾著吃。煮起司火鍋有特殊用具，包括小鑄鐵鍋、酒精爐和叉麵包用的長叉，不過如果在家自己吃不那麼講究的話，用湯鍋熔起司、一般刀叉叉麵包也不是不行。

重點在起司。一般來說，火鍋不會只用一種起司，而是不同種類起司的混合，其間的成分與比例影響口味甚鉅，此為各間餐廳或主婦間的不傳奧義；超市中也有為懶人打理妥當的料理包，把裡頭起司全倒進鍋中便是。白酒則是另一門學問，通常選擇不甜、口感較澀的酒為基底，酒精多寡影響麵包入口時的氣味，可再加入檸檬汁或其他果汁調整。

另外一個常見的爭議是是如何處理鍋底所剩的起司，有人會特別讓起司烤焦成為鍋巴再刮下來吃，有個朋友家中的吃法是在最後階段打入雞蛋，與起司攪拌後蓋上鍋蓋悶燒一陣，再用湯匙挖著吃。

至於麵包就沒什麼講究，一般外硬內軟的法國麵包即可，其實只要是放進火鍋中又能被撈起來的，薯條、生菜、風乾牛肉皆無不可。

至於好不好吃嘛，對於一個外國人來說，起司火鍋便是某種「異國美食」，偶爾吃一次相當美味，但天天吃就敬謝不敏。而且起司鍋在料理過程中非常臭，對外國人而言那是一段需要跨越的心理障礙。我住在瑞士旅館時，一樓餐廳便供有此料理，害我每天幻想旅館發生命案，屍體已堆放幾個星期。

我經常覺得起司火鍋最大的好處就是不花腦筋，吃中式火鍋還要考慮放什麼料、等水煮滾，起司火鍋便是機械性地叉起麵包浸入起司放進口中，完全不會因進食而中斷談話，很適合一堆人冬夜聊八卦時食用，吃完以後腹肚飽足，身體發熱，鼻孔噴出燒熱的白酒氣味，讓人不禁讚嘆：「當瑞士人真好！」

（中央社記者尹俊傑北京9日電）美國國會日前通過國防預算案，首納台美資深將領與官員交流。中國大陸外交部發言人陸慷說，大陸已多次向美方嚴正交涉，敦促美國「不要開歷史倒車」，避免影響中美關係大局。

美國聯邦參眾兩院日前分別通過「2017會計年度國防授權法」（即國防預算案），首度將台灣與美國的資深軍事將領與官員交流列入法案，美國總統歐巴馬卸任前有望簽署生效。

大陸外交部下午舉行例行記者會，陸慷回應外媒提問時重申，「台灣問題事關中國的主權和領土完整」，也是「中美關係中最重要、最敏感的問題」。

陸慷表示，大陸堅決反對美台進行任何形式的官方往來和軍事聯繫，反對美國對台軍售，「這一立場是一貫的、明確的，也是國際社會都知道的」。

他提到，自從美國國會參眾兩院分別於今年上半年提出上述議案以來，陸方已多次就議案中涉及大陸的「消極內容」向美方提出「嚴正的交涉」。

陸慷並重申，大陸敦促美方恪守推薦商品「一個中國」政策和中美三個聯合公報原則及有關承諾，「慎重地處理台灣問題，不要開歷史的倒車，避免中美關係大局受到干擾」。

另一方面，總統蔡英文上午表示，政府會堅定捍衛在南海領土主權，依國際法和海洋法主張應有的海域權利，並以太平島為中心和周邊國家合作，推動監測地震、海嘯、氣候變遷、海洋酸化等科學合作計畫。

陸慷對此重申：「我們在南海的歷史性權益是中華民族的祖產，確實兩岸的中國人都有責任和義務去共同捍衛和維護。」1051209

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